Что такое прополис? Ответы на 25 актуальных вопросов о прополисе

Что такое Прополис — это (пчелиный клей, уза, propolis) продукт жизнидеятельности пчел, клейкое вещество от темно до черно-зеленого цвета, применяемое в медицине для лечения широкого спектра заболеваний.

Что такое Прополис для пчелы — это клейкое вещество пчелы используют для заделывание щелей улья, летка и дезинфекции ячеек сотовых рамок и сот перед началом процесса засева яиц пчелиной маткой. Чтобы его сделать — пчелы собирают с почек деревьев смолистые вещества и модифицируют их специальными ферментами.





Содержание


Когда и как начали использовать прополис?

Прополис известен с давних времен. Жрецы древнего Египта знали об его уникальных лечебных свойствах, применяли в медицинских целях и использовали в погребальных церемониях, для бальзамирования высших властителей. Сегодня ценное смолистое вещество используется в современной медицине, как противовоспалительное, антибактериальное средство. Оказывает целебное воздействие при различных заболеваниях: насморк, кашель, грипп и других простудных заболеваниях.

Пчёлы существуют на нашей планете около 110 миллионов лет. И только несколько тысяч лет назад человек увидел потенциал и реальные возможности пчёл. Древние Майя были в числе первых, кто начал использовать американских медоносных пчел в сельском хозяйстве. Шаманы почитали этих существ, полагая, что у них есть душа.

Что такое прополис и откуда он берется?

прополисПрополис пчелы делают из смеси зерен пыльцы и воды, согласно теории происхождения. Разбухшие зерна служат источником пищи личинкам и молодым пчелам. Отрыгнутый бальзам, образовавшийся из зерен пыльцы, пчелы смешивают с воском. Увлажненная слюной смесь — применяется для благоустройства улья. Более подробная информация в разделе теории происхождения.


Прополис является смолистым остатком от первой фазы переваривания пчёлами цветочной пыльцы, согласно теории Й. Чижмарика ( 1975 год) — эта теория называется «Теорией внутреннего происхождения».

Подробнее >>> 


прополисПрополис регулирует бактериологическую и эпидемиологическую ситуацию в улье. Летом в одном улье в довольно тесных условиях, проживает от 40 до 60 тысяч пчел. Ни для кого не секрет, что у людей при тесном контакте быстро развиваются различные эпидемии. Температура в улье примерно соответствует температуре нашего тела, при этом в улье высокая влажность. Тут же хранятся запасы меда и пыльцы. Все вместе это создает самые благоприятные условия для образования и размножения различных микроорганизмов.

Прополис вырабатывается исключительно пчелами в улье и найти схожий по химическому составу элемент в природе ученым пока не удалось.

прополис

Прополис помогает пчелам справиться с поражениями различными микроорганизмами, вирусами, грибком, гнилостными бактериями. Так же он применяется для полировки ячеек сот, в которых выращивается расплод. Им заделывают щели, обеззараживают погибшие личинки перед удалением из улья.

ГЕМОРРОЙ очень опасен - в 79% случаев он приводит к раковой опухоли! К сожалению, информации очень мало, но избавиться от него очень просто - для этого возьмите ....  Читать далее »



Прополис необходим пчелам для заделывания отверстий и щелей. Отверстия размером до 3-3,5 мм пчелы заделывают исключительно чистым пчелиным клеем, отверстия до 5-6 мм пчелы предпочитают заделывать смесью с воском, а отверстия размером от 5 мм до 10 мм пчелы заделывают только воском, с малым содержанием узы.

Случайно проникших в улей нежданных гостей: мышей, змей и других, пчелы зажаливают. Обработка трупиков подавляет гниение и разложения. Поэтому для пчел просто жизненно необходимо защитить себя и свои запасы от бактерий, вирусов и грибков.


Как правильно выбрать качественный пчелиный клей?

Прополис высокого качества должен соответствовать минимальным визуальным требованиям, поэтому во время покупки воспользуйтесь несколькими простыми правилами

Правило №1

С минимальным количеством примесей (в основном это воск и механические примеси). Проверить это легко при помощи обыкновенной воды. Поместите скатанный шарик или колбаску в воду: если не тонет, то содержание лишних примесей велико, если идет к одну, значит пчеловод во время переработки или сбора отделил лишний воск.

Как купить прополис

Правило №2

Приятный, очень сильный запах хвойной смолы с нотками меда (при комнатной температуре запах усиливается). Цвет должен быть ближе к темному, черно-зеленому или черно-коричневому (но, если это свежесобранный продукт, то ближе к темно-зеленому, темно коричневому. Правда и здесь могут быть нюансы в зависимости от регионального происхождения). Вкус должен быть резким и жгучим.

Правило №3

Определить качество без лабораторных анализов практически невозможно. Только пчеловод знает (если не прибегать к лабораторным анализам), как и где он был собран. Пчелам для получения этого удивительного продукта необходимо потратить много энергии. Если они найдут легкий способ получения смол (автомобильная трасса, рубероид и т.д.) они обязательно воспользуются этим. В результате пчелиный клей из ценного продукта пчеловодства превратиться в лучшем случае в пустышку, а в худшем в яд замедленного действия.

Хранение

Пчелиный клей при правильном хранении практически не теряет своих полезных свойств и может быть использован для укрепления здоровья человека и через десять лет. Согласно лабораторным исследованиям пчелиный клей, найденный в гробницах фараонов в Египте, полностью соответствовал свежесобранному.


Что входит в состав прополиса?

состав прополисаСостав прополиса не очень сильно зависит от породы пчел и местности их пребывания. Проведя исследования 40 образцов в разных пчеловодных зонах Российской Федерации (используя тонкослойную хроматографию и другие методы физико-химического анализа) А. А. Барсков в 1988 году пришел к выводу, что на 90% состав был абсолютно одинаков. В данном случае необходимо обязательно упомянуть: исследования проводились исключительно в экологически чистой местности, в удалении от мест пребывания человека. Наличии по соседству автомобильных дорог и промышленных предприятий может резко изменить его состав.

Флавоноиды

Растительное вещество, имеющее важнейшую роль в метаболизме и определении цвета растения. Другое название флавоноидов — пигмент. Флавоноиды:

  • кемпферол
  • пинобанказин
  • пиноцембрин
  • хризин
  • галангин
  • пиноцембринхалькон и другие.

Флавоноиды обладают Р-витаминной активностью, поэтому их используют при лечении болезни сосудов. Они уменьшают ломкость и проницаемость, снижают агрегацию тромбоцитов и увеличивают эластичность эритроцитов.


Терпеноиды

В составе представлены следующие виды терпеноидов:

  • а-ацетоксибетуленол
  • изованилин
  • бисаболол

Терпеноиды являются органическими соединениями. Они содержат в своей структуре кислород. Основное направление деятельности в организме терпеноидов — это участие в образовании различных ферментов, кислот и целой группы витаминов. Среди наиболее важных, это витамины группы D, E и K. В медицине терпеноиды применяются в качестве противомикробных и фунгицидных средств. Они нашли свое активное применение в препаратах для лечения и восстановления кожи. Основное направление — это снятие воспаления и раздражения кожи. Так же препараты содержащие терпеноиды обладают успокаивающим действием.


Кислоты и эфиры

Основными кислотами и их эфирами являются производные бензойной и коричной кислот. В современной медицине бензойная и коричная кислота применяется для лечения кожных заболеваний. Эти кислоты встречаются в составе препаратов от микоза и трихофитии. Так же кислоты активно используются в препаратах антисептической и противогрибковой направленности.

Другие кислоты, такие как: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, несут энергетическую функцию и участвуют в образовании жирового депо


Органические кислоты

Янтарная кислота регулирует метаболические процессы, проявляет антигипоксические и антиоксидантные свойства. Янтарная кислота регулирует деятельность центральной нервной системы и оказывает сильное тонизирующее действие. Ее применяют для лечения нервного истощения и для профилактики депрессивного состояния.

Молочная кислота – применяется при производстве различных косметических средств. Основное направление — это омоложение и регенерации кожи. Также молочная кислота применяется для лечения дефектов кожи, угрей, устранения гиперпигментации.

Пировиноградная кислота является конечным метаболитом при обмене глюкозы. Ее биологическое значение для организма заключается в образовании субстрата для активации цикла Кребса –  дыхательный цикл человека;


Витамины

Витамины группы B (В1, В2, В6), витамины A, С, Е, Н и Р

В прополисе постоянно происходит процесс самостерилизации. Он полностью освобождает себя от попавших на него микробов. Если добавить в мясной бульон кусочки прополиса величиной 0,05, 0,1, 0,2 и 0,3 г развитие микробов в нем полностью не наблюдается. Кроме того не растут не только случайно осевшие микробы, но и специально добавленные.


Процентный состав

Приведенные цифры очень приблизительны и зависят от многих факторов, один из основных факторов — это размер заделанных щелей и отверстий в улье, место изъятия на пробу:

  • смолистые соединения 50-60 %
  • пчелиный воск 25-35%
  • эфирные масла 10%
  • пыльца 5%

Почему прополис полезен для здоровья?

Почему прополис полезен для здоровьяПрименение прополиса в лечебных целях связано в первую очередь с его противомикробным и противовирусным действием. По лечебным свойствам он не уступает даже современным антибиотикам. С учетом того что у него нет множества побочных эффектов, то в большинстве случаев применение прополиса будет на много эффективнее и полезнее для здоровья. Большим поюсом является то, что он не подавляет и не нарушает микрофлору кишечника, в отличие от антибиотиков.
В лечебных целях применяют только готовые препараты и настойки. Основная задача при переработке – отделить смолы от эфирных масел, кислот и других полезных для организма человека элементов.


Что лечит прополис?

Что лечит прополис?Настойки применяют для улучшения микроциркуляции и снижения вязкости крови, для снижения уровня холестерина и образования тромбов, для улучшения функционирование эндокринных желез, для лечения гриппа, кишечной инфекции, болезней внутренних органов, бронхита, склероза, гастрита, язвенной болезни желудка и многих других.

При геморрое, простатите и заболеваниях женских половых органов применяются свечи прополисовые, для заболеваний, связанных с кожей используются мази или другие производные препараты, такие как пропитанные лечебным раствором: компрессы, салфетки, полоски (накладываются непосредственно на пораженные места).

Самая главная особенность препаратов на основе уникального пчелиного продукта является его выборочное действие. Он действует исключительно на инородные организмы, при этом абсолютно не затрагивая естественную микрофлору человека.


Можно ли жевать прополис?

Можно ли жевать прополис?При жевании лечебное действие в первую очередь будет оказано на полость рта и зубы. Он довольно плотен, а при долгом жевании слюна его растворит, но не до конца. Жевать его можно и нужно, но глотать нельзя. По своему составу на 80% он состоит из смол и воска — это означает, что он не раствориться, а смолы могут оказать негативное воздействие на печень.

На многих не профессиональных (вредных) источниках авторы рекомендуют глотать чистый пчелиный клей, для того чтобы получить все полезные вещества, содержащиеся в этом продукте пчеловодства. Единственное что их смущает- это только вкус и запах, который ни кому не нравиться.

Допускается жевать не более 1 грамма в день — это примерно горошина со спичечную головку. Во время жевании обязательно следите за самочувствием, так как пчелиный клей самый аллергенный продукт из всего семейства продуктов пчеловодства. Процедура должна длиться не более 10 минут, иначе это может вызвать негативные последствия для слизистой оболочки ротовой полости.

Не рекомендуется такой способ применения беременным женщинам и женщинам в период лактации, а также детям до 12 лет. В данной категории применяются настойки на воде и масленой основе. Обязательно перед приемом пройдите пробу на аллергическую реакцию.


Как сделать настойку на спирту?

Рецепт №1

Настойка прополиса на спиртуПростой рецепт — 10 грамм мелко измельченной узы, залить 100 граммами спирта. Лучшей тарой для настаивания будет посуда из темного стекла. Настаивать при комнатной температуре в течении недели, лучше двух. Ежедневно необходимо перемешивать раствор. После отстаивания отфильтровать с использованием четырёхслойной марли или фильтр-бумаги. Получившуюся настойку перелить в плотно закрывающеюся тару и поставить в темное место. Рекомендуется для ускорения процесса настаивания раствор нагреть на водяной бане до температуры +40 градусов


Рецепт №2

Более сложный — для приготовления настойки на спирту с корой осины от простатита необходимо взять:

Настойка прополиса на спирту

  • пчелиный клей 10 грамм
  • кора осины 50 грамм
  • чистый медицинский спирт 200 мл
  • посуда из темного стекла

Сначала необходимо измельчить пчелиный клей (замораживаем и измельчаем на мелкой терке) и кору осины. Кору допускается измельчить не сильно при помощи скалки или ступы. Заливаем всё спиртом и помещаем в емкость из темного стекла. Оставляем настояться в течении 30 дней. Обязательно ежедневно встряхиваем содержимое бутылки. Через тридцать дней отделяем настойку от не растворившихся примесей при помощи марли или медицинского бинта сложенной в четыре раза. Настойка готова к употреблению. Применять два раза в день утром и вечером по 30 капель с чаем или теплым молоком.


Как сделать настойку на воде?

Простой рецепт (не очень эффективный). Для этого возьмите 2-3 грамма пчелиного клея на стакан воды. По желанию вместо воды используйте молоко. Вода должна быть перекипячённая. Нагреть все до температуры +60 градусов. Выдержать получившийся раствор в течении часа. Затем тщательно отфильтровать. Срок годности получившейся настойки 24 часа с момента приготовления.

Сложный рецепт: настойка с ромашкой и медом для детей.

настойка прополиса на воде с ромашкойЧтобы сделать настойку с ромашкой аптечной и медом необходимо:

  • пчелиный клей очищенный 10 грамм
  • ромашка аптечная 20 грамм
  • вода подготовленная 200 мл (стакан)
  • мёд
  • две кастрюли (желательно эмалированных)
  • бутылка из темного стекла с плотно закрывающейся крышкой (пробкой)

Подготовленную воду необходимо вскипятить (для приготовления настойки не используйте дважды вскипячённую воду). Затем в горячую воду добавляют ромашку и охлаждают при комнатной температуре. Ставят раствор в водяную баню при температуре  50-55 градусов и добавляют измельчённый пчелиный клей. При таком тепловом режиме раствор выдерживают в течении 60 минут (лучше 8 часов), при этом его постоянно помешивают. Затем получившийся раствор переливают в термос и настаивают в течении 48 часов, регулярно взбалтывая. Если термоса не оказалось под рукой, раствор переливают в темную стеклянную бутылку и оставляют на горячей батарее без доступа прямых солнечных лучей на двое суток.


С каким маслом можно сделать настойку?

  • мелкоизмельчённый пчелиный продукт 10 грамм
  • масло растительного 100 грамм

 

Нагрейте масло в эмалированной посуде (не в коем случае не допускайте закипания раствора). Затем добавьте измельченный пчелиный продукт. Томите на медленном огне в течении часа (не менее), постоянно помешивая. После, дайте отстояться в течении дня. Пропустите через бумажный фильтр или четырехслойную марлю. Настойка может храниться продолжительное время. Рекомендуем хранить в холодильнике.


С чем и как сделать лечебную мазь?

Масло прополиса, мазь прополисаПрополисная мазь готовиться аналогично настойке на масле. Единственное отличие необходимо использовать вместо растительного масла — вазелин, сливочное или масло какао. Необходимо томить раствор в течении несколько часов пока всё не раствориться. Затем естественным путем охладить. Полученную мазь наносят на ткань, компрессионную бумагу или на бинт. В дальнейшем используют для лечения травм, экземы, снимать боли в спине, сыпи, язвы, накладывать на кожу при ожогах и обморожениях, на вены при варикозе.

лечение прополисом

Как избавиться от геморроя

Более 1000 блогов людей избавившихся от геморроя. Как можно преодолеть болезнь и не вспоминать. Методы и применяемые средства, дискуссии специалистов и пациентов. На портале www.gemorroy.site 

Как сделать свечи от геморроя и простатита?

Свечи с прополисомТопленое или сливочное масло / масло какао / вазелин / растапливаем на паровой бане и добавляем подготовленный пчелиный продукт. Держим на водяной бане раствор пару часов до полного растворения пчелиного клея. Затем добавляем воск, все тщательно перемешиваем и даем настояться. Необходимо кастрюлю в которой вы готовили обернуть полотенцами, создав эффект термоса. При температуре 30 градусов разливаем по формам и ставим в холодильник до момента использования.

Если вы использовали для охлаждения или хранения морозильную камеру, обязательно перед применением подержите прополисовую свечу в руках в течении одной минуты. Это необходимо для предотвращения нанесения травм слизистой оболочке прямой кишки и заднего прохода.

Как сделать свечи прополисовые если нет формочек?

Для приготовления суппозиториев понадобиться:

  • разделочная доска из стекла
  • нож
  • вощеная бумага
  • фольга или пищевая полиэтиленовая пленка

1. накрываем вощеной бумагой стеклянную разделочную доску

2. при температуре раствора 26 градусов выкладываем на доску и раскатываем в колбаску диаметром 8- 12 миллиметров

3. разрезаем колбаску на кусочки длинной 25-30 мм и придаём конусную форму кончику суппозитория,  заворачиваем в фольгу или пищевую пленку и ставим в холодильник или морозильник.


Как лечить прополисом насморк и кашель?

Лечение прополисом насморка и кашляЧтобы вылечить насморк необходимо: Смазывать области гайморовых пазух и носовые ходы прополисной мазью 2 раза в день в течении недели. Всю процедуру необходимо проводить дома и в течении 3 часов не выходить на улицу. В случае сильного насморка, вставлять в каждую ноздрю вату, пропитанную прополисной мазью или капнуть в нос 2 капли спиртовой настойки.

Народное лечение насморка с добавлением свежевыжатого сока моркови и свеклы: смешать две части сока и одну часть спиртовой настойки, раствор капать в каждую ноздрю или смазывать пропитанным ватным тампоном.

При кашле — добавляют одну чайную ложку настойки на спирту в стакан теплого молока. Лечебное молоко принимают два раза в день за полчаса до еды.
прополис при пневмонии

При заболеваниях верхних дыхательных путей, гайморите: производят прополисовую ингаляцию. Для этого берут прополисный водный раствор и нагревают до образования пара. Под действием температуры выделяются фитонциды, вместе с водяным паром они оказываются внутри организма целительное воздействие. Процедуру производят утром и вечером по 10 минут.

Для лечения легочных заболеваний и туберкулеза разводят одну столовую ложку прополисного масла в стакане молока или чая. Принимают по 3 раза в день. Продолжительность курса зависит от стадии заболевания, и длиться не менее месяца.


Можно ли вылечить прополисом грипп?

Лечение прополисом гриппаДля профилактики гриппа ежедневно принимают одну четверть чайной ложки прополисного масла с молоком и медом. В случае заболевания, в дополнение к профилактике, несколько раз в день закапывают в нос мед, смешанный со спиртовой настойкой. Также принимают настойку на воде, спирту и растительных маслах. Единственное ограничение настойки на спирту — не рекомендуется давать детям и беременным женщинам.

Интересный факт, пчелы моделируют и угадывают разновидность гриппа, который может появиться в будущем, заранее вырабатывая и откладывая в прополисе эффективные вещества для его нейтрализации и уничтожения.

Как помогает прополис при ангине?

Профилактика и лечение прополисом ангиныДля быстрого снятия воспаления заливают 10% спиртовой настой в баночку с распылителем. В результате у вас получиться настой в виде спрея. Наносят настой каждые полчаса непосредственно на миндалины. Для усиления эффекта, в раствор добавляют натуральный мед и сок алое. Если у вас нет распылителя, разведите раствор водой и поласкайте горло по возможности каждые полчаса.
Так же помогает жевание чистого пчелиного клея. Не используйте больше одного грамма за один раз и не глотайте. Желательно повторять процесс 3-4 раза в день, после приема пищи. Такие способы лечения и профилактики  ангины позволяют избежать дальнейших осложнений и процесс выздоровление не будет длинным.


Как можно вылечить гайморит и отит?

Лечение прополисом гайморита и отитаПервый способ устранения боли, выделений гноя при гайморите необходимо смешать мед и прополис в пропорции один к одному. Хорошо перемешать и дать настояться 24 часа. Готовый раствор закрепить на ночь лейкопластырем по обеим сторонам носа, в области придаточных пазух.
Второй способ – смешиваем раствор: пчелиный клей 5 грамм, мёд 10 грамм, масла какао 15 грамм, экстракт календулы 2 грамма, облепиховое масло 30 грамм. Выдерживаем все на паровой бане в течении 1 часа. Пропитанные ватные тампоны вкладывать в нос на 15 минут 3-4 раза в день.
Во время лечения отита ватный тампон смачиваем прополисной настойкой, вкладываем в больное ухо и закрываем чистой ваткой. Укутываем ухо платком или шапкой. Процедуру необходимо повторять каждые три часа.


Как применять прополис для лечения пародонтоза и при зубной боли?

прополис от зубной болиДля лечения пародонтоза необходимо в 30% прополисную спиртовую настойку добавить измельченной травы зверобоя в соотношении один к одному. Закрыть плотной крышкой, настаивать в темном месте две недели, каждый день встряхивая бутылку. Перед употреблением обязательно процедить. Разбавить 20 капель настойки в пол стакана воды, полоскать 4-5 раз в день.
Для избавления от зубной боли прикладывайте увлажненный 30% спиртовой настойкой тампон к больному зубу. Помочь избавиться от зубной боли также помогает прополисная мазь, накладываемая на больной зуб.


Можно ли вылечить прополисным маслом гастрит и язву?

прополис от гастрита и язвы желудкаПрополис уже давно применяется при лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Он образует на слизистой защитную пленку, снижающую активность желудочного сока на стенках желудка. При этом уменьшается воспаление, нормализуется моторика и секреторная функция ЖКТ.

При лечении гастрита с нормальной кислотностью берут прополисовое масло, смешанное с медом в пропорции 1:5. Принимают каждый день в течении 10 дней по одной столовой ложке с медом. В случае повышенной кислотности принимают масло прополисовое без меда, по ¼ чайной ложке утром и вечером в течении 10 дней. По необходимости курс повторяют.

При лечении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки размешивают четверть чайной ложки прополисового масла и одну чайную ложку меда на пол стакана кипячёного молока. Принимают теплым три раза в день по пол стакана за 30 минут до еды, в течении месяца. В случае необходимости курс повторяют.


Как лечить геморрой и простатит?

прополис при лечении геморроя и простатитаДля лечения геморроя используют прополисовые свечи или мазь. Свечи вводят в задний проход на ночь, допускается принимать до 3 раз. Мазь наносят на задний проход на ночь в течение недели.

Для лечения простатита подойдут такие же прополисовые свечи, как и при геморрое. Или свечи можно изготовить из вазелина или масло какао. Данный ингредиент выступит в качестве основы. Применяются аналогичным образом, как и при геморрое.


В каком виде давать прополис детям?

В каком виде давать прополис детям?

Прополис и лекарственные средства содержащие пчелиный клей противопоказаны к применению детям до 3 лет.

Детям в возрасте от 3 до 7 лет можно принимать, настойки на масле и воде, но только под обязательным и строгим контролем лечащего врача.

Детям старше 7 лет без ограничений (рекомендуются настойки на масленой и водной основе), главное соблюдать дозировки и перед применением проверить организм на наличие аллергии на продукты пчеловодства. Некоторые препараты, содержащие не только пчелиный клей, но и другие лекарственные средства, нельзя принимать детям в возрасте до 16 лет. Очень внимательно читайте инструкцию, раздел противопоказания перед тем, как давать детям.


Можно ли принимать прополис беременным и во время кормления грудью?

Можно ли принимать прополис беременным и во время кормления грудью?

Прополис многие специалисты рекомендуют принимать при беременности и во время лактации (грудного вскармливания). Обязательно перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом и проверьте на возможную аллергическую реакцию организма на продукты пчеловодства.

Врачи и производители препаратов рекомендуют применять во время беременности и во время грудного вскармливания только настойку на масле или на водной основе.

Как пчелы делают прополис?

Теория внешнего происхождения

Как пчелы делают прополис?Согласно теории М. Кюстенмахера (1911 год) самый большой сбор и переработка узы совпадает по времени с самым большим взятком цветочной пыльцы. Так же он отмечает, что пчелы собирают смолистые вещества там, где нет деревьев или просто в этих регионах количество деревьев невелико и соответственно есть недостаток древесных почек и смолистых выделений коры, почек березы, тополя, ивы, конского каштана и других хвойных и лиственных деревьев. Сторонники теории внешнего происхождения утверждают, что сначала пчела забирает при помощи мандибул кусочек смолы или выделения, которые перерабатывает, а затем помещает их в корзиночку одной задней ножки. Таким образом, она делает обножки, как и при сборе пыльцы. С этим грузом смолы она летит в улей, где другие пчелы забирают у нее обножку и используют по назначению.


Теории внутреннего происхождения

Согласно теории Й. Чижмарика (и других, 1975 год) — уза является смолистым остатком от первой фазы переваривания пчёлами цветочной пыльцы. Такая теория называется – теорией внутреннего происхождения. С. А. Поправке (1975 год ) подтверждает растительное происхождение идентичностью химического состава его и экстрактов почек берёзы бородавчатой, тополя чёрного и других растений.  Рабочие пчелы глотают пыльцу, в кишечнике пыльцевые зерна набухают и лопаются. Из них вытекает плазма, которую они используют для кормления молодых пчел — кормилиц расплода. Из оболочек пыльцевых зерен образуется бальзам, который пчелы выделяют в виде капель. Этот бальзам и является основной составной частью пчелиного клея (Ж. Чижмарик и другие, 1975).

Общая теория происхождения

В свою очередь М. М. Джамбулатов и А. Р. Османов (1975) полагают, что в улье есть специальные прополисные пчелы, которые перерабатывают цветочную пыльцу, добавляют свою слюну, воск и небольшое количество посторонних механических примесей и рассматривают пчелиный клей, как сложный комплекс, содержащий вещества растительного и животного происхождения.


Типы

С. А. Поправке (1975) уверен в растительном происхождение пчелиного клея идентичностью химического состава его и экстрактов почек березы бородавчатой, тополя черного и других представителей растительного царства. Из спиртовых экстрактов березы бородавчатой (Betula verrucosa) им были выделены и идентифицированы такие же соединения и примерно в такой же концентрации, как и из пчелиного клея: флавоны, флавонолы, флавононы, производные кверцетина, ацетокси а-бетуленол. На основании этих данных и исследований образцов, собранных в Европейской части СССР он делает вывод о принадлежности к следующим типам:

«березовый» (65%) .
«тополиный» (15%)
«березово-тополиный» (15%)
«различные» растения 5%

Но не все согласны с такими статистическими данными и А. А. Барсков (1988) провел исследование 40 образцов узы разных пчеловодных зон Российской Федерации используя тонкослойную хроматографию и другие методы физико-химического анализа. И пришел к выводу, что в сравнении с экстрактами почек березы, тополя, осины и установил, что 90% из них относятся к березовому типу и только 5% к березово-тополиному.


Какими физическими свойствами обладает пчелиный клей?

прополис

  • при температуре воздуха 25-30 градусов уза достаточно легко мнется пальцами. Особенно это касается продукта, который только что соскребли с рамок ульев
  • температура плавления 80-103 градусов выше нуля. При длительном нахождение в температурном режиме более 85 градусов существенно снижаются его целебные свойства.
  • при охлаждении ниже 8 градусов становиться хрупким и легко крошиться. Пчеловоды пользуется этим физическим свойством для отделения продукта от специальных рамок во время сбора.

Цвет

В момент сбора пластичная масса достаточно эластична и похожа по консистенции на воск. Имеет цвет от темно-зеленого до черно-зеленого, с возможным темно-коричневым оттенком. Со временем при правильной переработке уза должна потемнеть и по цвету стать ближе к черному.


Запах и вкус

Прополис пробовать на вкус мы настоятельно не рекомендуем. Содержащиеся в нем смолы очень пагубно влияют на здоровье человека. Смолы тяжело растворимы. В результате чрезмерного потребления в чистом виде могут быть негативные последствия для печени. Максимально допустимый объём для здорового человека не более 1 грамма в чистом виде.

В момент сбора он пахнет медом, с легкими оттенками смолы и хвои. В результате правильного хранения запах становиться менее концентрированным. Но как только он полежит при комнатной температуре – запах восстановиться и будет практически таким же, как и был во время сбора. При сжигании должен выделяться ярко выраженный запах ладана.


Как происходит сбор?


Вопросы и ответы в передаче»О прополисе» на телеканале Россия 1

Телеканал Россия 1, передача «О самом главном» целиком посвящена уникальному продукту пчеловодства.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Все материалы защищены авторским правом. В случае копирования статьи (или ее части) активная ссылка на первоисточник обязательна.


Константин Селезнев

Константин Селезнев

Провизор Обучение: Рязанский медицинский институт им. академика Павлова. фармацевтический факультет. Стаж работы 17 лет.

Добавить комментарий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.